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九州焼肉セットと合わせたいおすすめの銘酒

time 2022/01/06

九州焼肉セットと合わせたいおすすめの銘酒

九州焼肉セットというものをご存知でしょうか。2010年頃から週刊誌やバラエティー番組でも取り上げられるようになったので、一度は耳になさった方もいることでしょう。日本を代表する畜産大国・九州では、農林水産省が認定をしている和牛が3品目も存在します。2021年現在で年間約500万トンもの生産高を誇っており、昨今ではネット通販でも個人消費者が気軽に購入できる環境が整いました。

九州焼肉セットの魅力は、農協が主体となった地域おこしの役割も担っており、安価な価格で美味しいブランド牛を味わえるという点です。焼肉セットは幼いお子様から年配の方まで好物になされるので、必然的に話題の商品になったというわけです。ここで簡単に、焼肉セットに打って付けの銘酒をご紹介しましょう。大人だと単に食事というスタイルで堪能するのではなく、お酒と一緒にその味を満喫したいものです。

九州という地域でくくってみると、山田錦・芋焼酎の2種類が挙げられます。山田錦は肥前地域で生産をされている米を主原料にされており、マイルドな舌触りとなっているものです。清酒であれば4年間の熟成期間を経て市場に流通をしており、濁り酒であっても1年間の期間を有します。脂身が魅力の焼肉にはピッタリな喉越しです。

芋焼酎は鹿児島県で生産をされていて、甘みが引き立っています。アルコール度数は20パーセントほどもあるので、炭酸で割って味わう方が多いです。焼肉セットを堪能しながら気軽に飲める銘酒です。

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